Berliner Meisterköche

Seit 1997 zeichnet Berlin Partner jährlich die besten Köche der Hauptstadt aus. Mit der Ehrung der Berliner Meisterköche profiliert Berlin Partner die gehobene Restaurantkultur und die Vielfalt der Gastronomieszene der Hauptstadt als wichtigen Wirtschafts- und Imagefaktor und Aushängeschild der Stadt. 

Mehr als 130 Köche und Gastronomen wurden bisher in den verschiedenen Kategorien der Berliner Meisterköche ausgezeichnet. Zu den ehemaligen Preisträgern gehören unter anderen Sebastian Frank, Tim Raue und Markus Semmler. 

Die Preisträger des Jahrgangs 2018 wurden am 30. August in einer Pressekonferenz bekannt gegeben und am 13. Oktober 2018 im Rahmen eines festlichen Gala-Diners vor über 400 Gästen geehrt.

Freiheit ist Genuss mit allen Sinnen.

Die Jury der „Berliner Meisterköche“ hat entschieden und die besten gastronomischen Leistungsträger Berlins des Jahres 2018 gekürt.

 

Berliner Meisterkoch 2018

  • Daniel Achilles, „reinstoff“

Aufsteiger des Jahres 2018

  • Nicholas Hahn, „Restaurant am Steinplatz“

Berliner Gastgeber 2018

  • André Macionga, „Restaurant Tim Raue” (Restaurantleiter und Sommelier)

Berliner Szenerestaurant 2018

  • TISK Speisekneipe

Berliner Kiezmeister 2018

  • Rogacki

Gastronomischer Innovator 2018

  • Billy Wagner, „Nobelhart & Schmutzig”

Berliner Meisterköche Map2018

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Das Berlin Menü der "Besten der Besten"

Berlin Partner ehrt die Besten der Besten in Küche, Szene und Gastfreundschaft und zeigt Berlins kulinarische Entwicklung zu einem Ort für Haute Cuisine, Trends und Innovationen in der nationalen und internationalen Küche.

Die Preisträger des Jahrgangs 2018 wurden am 13. Oktober 2018 im Rahmen eines festlichen Gala-Diners vor über 400 Gästen geehrt.

Hier geht es zur Fotogalerie der 22. Gala der Berliner Meisterköche 2018

© Berlin Partner | Florian Gaertner/photothek.net

BERLINER MEISTERKÖCHE 2018

Die ausgezeichneten Berliner Meisterköche 2018

Das sind die Berliner Meisterköche 2018

Berliner Meisterköche 2018

(V.l.n.r.) Dr. Stefan Franzke (Geschäftsführer Berlin Partner für Wirtschaft und Technologie), Daniel Achilles "reinstoff", André Macionga "Restaurant Tim Raue", Billy Wagner "Nobelhart  Schmutzig", Martin Müller und Kristof Mulack "TISK Speisekneipe", Nicholas Hahn "Restaurant am Steinplatz", Dietmar Rogacki "Rogacki", Dr. Stefan Elfenbein (Vorsitzender der Jury) #berlinisst

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Chronik Berliner Meisterköche 1997 - 2018